“五感”で味わえるメニューが登場!『ハーゲンダッツ 抹茶サロン』

ハーゲンダッツが、五感で味わう抹茶尽くしのコースメニューを楽しめる『Häagen-Dazs MATCHA SALON』(ハーゲンダッツ 抹茶サロン)を開催。抹茶の香りが立ち込める、マイナス5度のふわとろアイスクリームやカクテルなどを楽しめます♪

2019年4月15日 更新

エンターテイメント型のコースメニュー♪ 『ハーゲンダッツ 抹茶サロン』

2019年4月24日(水)〜5月5日(日)の期間、東京・六本木ヒルズにあるカフェ&スペース「ヒルズ カフェ/スペース」内にて『Häagen-Dazs MATCHA SALON』(ハーゲンダッツ 抹茶サロン)が開催されます。文末の公式サイトから、予約が可能。
サロンでは、ハーゲンダッツ『グリーンティー』のおいしさやこだわりを感じられるメニューが登場。視覚・聴覚・嗅覚・味覚・触覚の五感をフルに活用した、ハーゲンダッツこだわりの抹茶が楽しめるエンターテインメント型コース(6品)が提供されます。
監修しているのは、人気フレンチレストラン「L‘AS」のオーナーシェフの兼子大輔氏。

すっきりとした味わいが特徴の「グリーンティーとライムのカクテル(ノンアルコール)」や、濃さの異なる抹茶が楽しめる「3種の濃さの抹茶ティラミス」など、抹茶の可能性を感じるメニューがコース形式でお目見え。

店内は抹茶の緑を基調としており、高級感のある洗練された空間が演出されています。

コースメニュー概要

グリーンティーとライムのカクテル(ノンアルコール)

グリーンティーとライムのカクテル

グリーンティーとライムのカクテル(ノンアルコール)

ハーゲンダッツこだわりの抹茶と、炭酸水を組み合わせたウェルカムドリンク。濃厚な抹茶に爽やかなライムを合わせました。ウェルカムドリンクらしくすっきりとした味わいです。

3種の濃さの抹茶ティラミス

3種の濃さの抹茶ティラミス

3種の濃さの抹茶ティラミス

抹茶のジェノワクラム(砕いた生地)の上に、マスカルポーネムースと抹茶パウダーを乗せたティラミス。すべて抹茶の濃さが異なるので、味わいの変化が楽しめますよ。

至福のハーゲンダッツグリーンティー

至福のハーゲンダッツグリーンティー

至福のハーゲンダッツグリーンティー

ハーゲンダッツアイスクリームが最もおいしく感じられる“マイナス5度”にアイスの温度を調節。ふんわりととろける食感が特徴の新感覚アイスクリームです。抹茶の香りをまとった煙により、口の中にも抹茶の芳醇な香りが広がります。
上記以外に「フォアグラのクリスピーサンド グリーンティーフレーバー」「暗闇に覆われた抹茶ジュレ」「抹茶入り緑茶」の3品も提供予定。
五感で味わう抹茶尽くしのコースメニュー。いままでにない、ハーゲンダッツ「グリーンティー」のおいしさを楽しめそうですよね。ぜひ、足を運んでみてください♪

店舗概要

期間:2019年4月24日(水)~2019年5月5日(日)
営業時間:11:00~22:30 ※1時間入れ替え制
価格:2,900円(税込み)
場所:東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルサイド2階「ヒルズカフェ/スペース」内
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

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