桜の“花と葉”を使用♪ 春の限定フラワーバター『SAKURA』

バターの新しい楽しみ方を提案する日本初のBEURRE AROMATISÉ(ブールアロマティゼ※)ブランド「CANOBLE(カノーブル)」から、「桜の“花と葉”」をまるごと使用したフラワーバター『SAKURA』が登場。すべてが手作業のこだわりの製法で作られた商品です♪

2019年4月1日 更新

桜の花の素材本来の風味をダイレクトに楽しめる!『SAKURA』発売

フラワーバター『SAKURA』は、公式ECサイトにて2019年3月23日(土)から予約受付が開始されているほか、百貨店でも期間限定で発売されています。

※ブールアロマティゼ:フレーバーバター
「SAKURA」は、フレッシュなミルク感が特徴の国産バターに、桜の花と桜の葉の澄み切った春の香りを閉じ込めた商品。優しい甘みの和三盆糖と瀬戸内海の藻塩で仕上げた半塩タイプのブールアロマティゼ(フレーバーバター)です。
桜の香りをより一層感じられるよう、桜の花を練り込んだレイヤーと、桜の香りをより強く感じる葉を粉砕してまるごとバターに練り込んだレイヤーの2層構造に分けられています。それぞれが一緒に口の中で溶け合うことで、桜の花の香りが完成するような設計なのだとか。表面には塩漬けの桜の花と葉をトッピングされています。
すべてが手作業によるこだわりの製法を守り、花の香りを際立たせる和三盆糖、ミネラル豊かな瀬戸内海の藻塩を使用。桜の花の素材本来の風味をダイレクトに楽しめる商品です。

文末の公式ECサイトで予約販売が開始されているほか、百貨店にて期間限定で登場。

2019年3月28日〜4月3日:東武百貨店池袋店B2F4番地ポップアップストア
2019年3月30日:イベント「BAKERY LIVING」武蔵小杉
2019年4月11日〜4月17日:東武百貨店池袋店B2F4番地ポップアップストア
2019年4月24日〜4月30日:阪急うめだ本店9階催場(ブールアロマティゼ大阪初出店)
見た目もかわいらいしく、ギフトはもちろんお花見のお供にもぴったりの商品です♪

商品概要

■シリーズ名:LE BEURRE FLEURISTE(ブールフローリスト)
■商品名:SAKURA
■発売チャネル:百貨店特設売場、東京店、ネットストア
■価格:1,240円(税抜)
■賞味期限:製造から1か月
■保存方法:要冷凍(ー10℃以下)

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