店内で焼き立て。チーズ×はちみつスイーツの専門店が池袋にオープン

チーズとはちみつのマリアージュをテーマにしたブランドが新登場!「Cheeseとはちみつ」は、焼きたてのチーズタルトとこだわりプリンをテイクアウトできる専門店です。トッピングの盛り付けや焼き上げまでを一貫して店内でおこなうので、はちみちの甘い香りが絶えません。

2019年4月1日 更新

はちみつを使った、焼きたてチーズタルトの専門店!

チーズとはちみつのマリアージュをテーマにした新ブランド「Cheeseとはちみつ」が2019年3月29日(金)より東京・エソラ池袋にオープン。

「Cheeseとはちみつ」では、焼きたてチーズタルトとこだわりプリンをテイクアウトして楽しめます。見た目と香りでスイーツを楽しめる工房一体型の店舗では、トッピングの盛り付けや焼き上げまでを一貫して店内でおこない、甘い香りにのってひとつひとつ出来上がっていくスイーツを五感で楽しめます。

自慢のはちみつチーズタルト3つと、極秘レシピのプリン

自慢のはちみつチーズタルト3つと、極秘レシピのプリン

はちみつチーズタルト 216円(税込)

原料から製法までこだわり抜いたスイーツは全4種類。
「はちみつチーズタルト」は、はちみつと小麦胚芽を練り込んだ生地、ハニーグラハムタルトで、香り高くザクザクとした食感。そこに、はちみつと北海道クリームチーズをブレンドしたクリーミーなチーズフィリングを入れ、丁寧に焼き上げています。今までにない“しゅわしゅわ”食感のチーズタルトです。
自慢のはちみつチーズタルト3つと、極秘レシピのプリン

焼マシュマロのはちみつチーズタルト 270円(税込)

「焼マシュマロのはちみつチーズタルト」は、自慢のはちみつチーズタルトに、ふんわりハニーマシュマロとミツバチのチョコをトッピング。
自慢のはちみつチーズタルト3つと、極秘レシピのプリン

焼りんごのはちみつチーズタルト 270円(税込)

「焼りんごのはちみつチーズタルト」は、香ばしいカラメルとはちみつが絡んだ焼りんごがアクセントの一品。
自慢のはちみつチーズタルト3つと、極秘レシピのプリン

はちみつチーズプリン 324円(税込)

極秘レシピでつくる「はちみつチーズプリン」は、北海道クリームチーズを使用したふんわりチーズムースに厳選したはちみつを使ったカラメルとコンビ。あとを引く美味しさを追求した一押しのチーズプリンです。

やさしい甘さのはちみつとチーズタルトの組み合わせは、いままでにない新しいスイーツ。やさしい濃厚な甘みに癒されそうです。

店舗概要

店舗名:Cheeseとはちみつ エソラ池袋店
所在地:東京都豊島区西池袋1丁目12番 エソラ池袋 B1階 007区画
    東京メトロ有楽町線南通路西改札出てすぐ
電話番号:03-3590-6051
オープン日:2019年3月29日(金)
営業時間:10:30〜21:30

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