平成の肉ブームの集大成!「肉フェス」が東京と大阪にて同時開催

今年5周年を迎えるフードイベント「肉フェス」。今年は、2019年4月26日(金)〜5月6日(月・休)の11日間、平成と新元号をまたぐ形で、東京・お台場と大阪・長居公園にて2都市同時開催します。今回は、都市限定メニューやレジェンドメニューなど、注目の出店店舗第一弾を発表!

2019年3月18日 更新

レジェンドメニューは、東京・大阪 2都市に同時出店

レジェンドメニューは、東京・大阪 2都市に同時出店

<左から>門崎熟成肉 塊焼き+牛醤、飲めるハンバーグ、A4・A5熟成佐賀牛 ステーキ&焼きしゃぶ

「肉フェス」レジェンド3店舗が、東京・大阪 2都市に同時出店!

1店舗目のメニューは、3年連続年間売上No.1を記録し、「肉フェス」唯一の殿堂入りメニュー・門崎熟成肉 格之進の「門崎熟成肉 塊焼き」。 5周年を記念して格之進が開発した世界初の肉の調味料として、メディアからも大注目の“牛醤”のソースを加えたスペシャルバージョン「門崎熟成肉 塊焼き+牛醤」として登場します。

さらに2店舗目は、キャッチーなネーミングとハンパないシズル感の「飲めるハンバーグ」は、果たして飲めるか飲めないか…。毎度SNSを賑わせるので今年も注目必至です。

3店舗目は、佐賀牛をじっくり堪能できる 「A4・A5熟成佐賀牛 ステーキ&焼きしゃぶ」。焼きしゃぶ発祥の地・北九州の肉処 天穂が魅せる本気の焼きしゃぶが楽しめます。

東京会場・大阪会場

・門崎熟成肉 塊焼き+牛醤(門崎熟成肉 格之進)
・飲めるハンバーグ(飲めるハンバーグ)
・A4・A5熟成佐賀牛 ステーキ&焼きしゃぶ(肉処 天穂)

日本各地のブランド牛が楽しめる!今年は神戸牛が初登場

日本各地のブランド牛が楽しめる!今年は神戸牛が初登場

<左から>神戸牛 肩ロースのステーキ、神戸牛極上赤身ステーキ

2017年からとくに「肉フェス」を盛り上げてきた数々のブランド牛。佐賀牛にはじまり、飛騨牛、宮崎牛、近江牛、松阪牛など、有名ブランド牛をはじめ、各地方の銘牛など、来場者の舌を毎度唸らせてきました。今回は、海外での認知度も非常に高い「神戸牛」がついに登場します。

東京会場

神戸牛 肩ロースのステーキ(肉ビストロDe'licieux 29)
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