料理がグンと映える。人気インスタグラマー愛用のプレート6選

料理の仕上がりをグンと左右する「器えらび」。今回は有名フードインスタグラマー3名に、普段愛用している器やお気に入りのプレートを紹介していただきました。毎日の料理がちょっぴり特別なものになる食器の数々をぜひ覗いてみてください。

2019年3月9日 更新

1. miku_colorsさんおすすめプレート

@miku_colorsさんのアイコン

@miku_colors/インスタグラマー

フォロワー197,000人(2019年3月現在)。フルーツや野菜をたっぷり使った、カフェメニューのような料理写真で人気を集めるインスタグラマー。初の写真集「おうちカフェのBREAKFAST」(河出書房新社) では、色あざやかなオープンサンドやトースト、パンケーキなど、毎朝を幸せにはじめられそうな朝ごはんが紹介されています。

1616アリタジャパン「TYラウンドプレート 280」

「フラットで盛り付けやすい、シンプルなデザインが気に入ってます」とmiku_colorsさんが語るように、すっきりとした無駄のない形状が魅力の「1616アリタジャパン」のラウンドプレート。

“アリタ”の名称から察した方もいるかと思いますが、これ、実は有田焼。従来の有田焼とは違うモダンなデザインは、やさしく、かつ美しい線を食卓の上に描きます。ちなみに、素材には高密度の陶土が使われていて、強度の面でも優秀です。

アラビア「ブラック パラティッシ21cm」

「パラティッシ」はアラビア社の定番デザインのひとつ。1968年の誕生以来衰えない人気を誇り、幾度かの生産終了を乗り越え、今も変わらずつくられています。

「食パン1枚をのせるのにちょうどいいサイズなので、朝食に使うことが多いです」とmiku_colorsさん。シックなモノトーンのボタニカル柄は、トーストの焼き色もサラダの緑も、鮮やかに際立たせてくれそうです。

2. Tesshiさんおすすめプレート

Tesshiさんのアイコン

Tesshi(@tmytsm)/インスタグラマー

Instagramフォロワー数189,000人(2019年3月現在)。野菜と卵とチョコレートが大好きな二児の母。 子供たちの大学入学を機にInstagramへの一日一投稿が日課に。「#ごちそうおにぎり」ブームの火付け役。

HASAMI「ブロックプレート ミニ グリーン 15.5cm」

「HASAMI(はさみ)」は長崎県の波佐見焼(はさみやき)の陶磁器のブランド。味わい深い色合いと、組み合わせて楽しめるカラーバリエーションが特徴です。スタッキングができるのはもちろん、洗いやすく丈夫なつくりも人気の秘密。「カラフルでかわいい。和にも洋にも使える万能さがお気に入り」と、Tesshiさんも遊び心のあるシリーズに惹かれているようです。

プレートミニはケーキなどのデザート皿としてだけでなく、取り皿としてもちょうどいいサイズ感。コースター代わりに使っても、テーブルがグッと華やぎます。

デュラレックス「リス 19cmデザート」

世界中で愛される信頼のブランド「DURALEX(デュラレックス)」。衝撃に強く、急激な温度変化にも耐えられる全面強化ガラス製品です。

「丈夫で使いやすい!透明ガラスで主張がないので、どんな料理にも合うんです」とTesshiさん。味わいのあるシンプルなデザインが支持を受け、フランスから世界中の食卓にひろがり、約半世紀にわたり愛されてきました。もちろん食洗機や電子レンジにも対応しています。

3. Atsukoさんおすすめプレート

Atsukoさんのアイコン

Atsuko(@sakuracafe001)/インスタグラマー

フォロワー118,100人(2019年3月現在)。色あざやかなお弁当や、カフェ風ランチプレート、お弁当の詰め方動画で人気を集めるインスタグラマー。マガジンハウス「クウネルの本 わたしたちのお弁当」に掲載されるなど、メディアも注目中の料理研究家。

アラビア「パラティッシ パープル 25cm」

人気のARABIA(アラビア)「パラティッシ パープル」を、Atsukoさんも愛用中。「ブラックも持っていますが、パープルの方がお気に入りです。おそろいのティーカップにスープなどを入れてワンプレートにしたり、ブラックと組わせてテーブルコーディネートすることも」とのこと。

大胆な絵柄のお皿を並べるだけでもテーブルが華やぎますね。カップとセットでそろえて、コーディネートを楽しむのは料理好きの憧れ!

イイホシユミコ「アンジュール マーティンプレート」

「グレーとブルーを持っていますが、どちらもとても使いやすいです」とAtsukoさん。汁物をのせてワンプレートにするのにちょうどいい大きさなんだとか。主食、主催、副菜、サラダやスープ……と、バランスよく盛り付けられる大きめサイズです。

釉薬でコーティングされたアンティークのような風合いのお皿ですが、電子レンジ、食洗機、漂白剤を使える利便性も併せ持っています。

※色によっては食洗機等が使えない場合もありますので、購入の際にお問い合わせください。

まずは器選びから。

食材が映える器を選ぶことで、きゅっと寄せて盛り付けても美しく仕上がるんですね。食卓を囲んだ瞬間に歓声が上がるような、インスタグラマー流の華やかな器えらびをマネしてみてはいかがでしょうか。

料理上手の愛用食器はこちら

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