飲めるチーズケーキが斬新すぎ!大阪ウメダチーズラボで新体験のチーズ尽くし♪

大阪梅田の大丸百貨店にあるウメダチーズラボは、今話題の人気店。チーズ好きならぜひチェックしておきたいお店です。今回は、「スプーンで食べるチーズケーキ」と「飲めるチーズケーキ」を購入してみましたよ。どちらもネーミングから斬新!実食してご紹介します。

2019年3月5日 更新

チーズ好きがこぞって集まる、大阪梅田のウメダチーズラボ

飲めるチーズケーキ、ティラミス

Photo by myan3

梅田(ウメダ)のダをデザインしたロゴマークが目をひくウメダチーズラボ。大阪梅田の大丸百貨店地下1階にお店を構え、今行列を作る大人気店です。

『チーズを愛し、チーズにこだわり、チーズの魅力を引き出す』というコンセプトは、チーズに真っ直ぐ、深く、とことん追求したからこそ生まれた言葉なのでしょう。

ここで「スプーンで食べるチーズケーキ」と「飲めるチーズケーキ」を購入してみました。未だかつてなかった新感覚な味を体験しましたよ。

ウメダチーズラボに到着すると行列……!

梅田チーズラボ店内

Photo by myan3

寒さの厳しい時期でしたが、3連休の週末ということもあって、お店の外まで列を作っていました。それでも店員さんのてきぱきとした接客、丁寧な誘導により、意外と早く店内へ入れました。
梅田チーズラボのクッキー

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8枚 1,080円(税込)
12枚 1,620円(税込)
18枚 2,430円(税込)

お店へ近づくと、その一角に商品がずらりと並んでいました。上の画像に写っているのはクッキー。ホワイトチョコレートをチーズクリームとチーズクッキーでサンドした5層構造の贅沢な商品。こちらはお土産に購入することにしました。
梅田チーズラボのショーケース

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レジ前まで進むと、ひと山で隠されていた冷蔵商品のショーケースが見えてきました。目玉商品の「スプーンで食べるチーズケーキ」は手のひらサイズに小さくおさまる大きさ。商品に「マ」「ダ」「チ」など、暗号のように書かれたチップが刺さって、この謎めいたビジュアルがとてもかわいいんです。
スプーンで食べるチーズケーキが並んだショーケース

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上段には焼きたてのパイに包まれたチーズタルトも並んでいました。そちらも惹かれましたが、購入を決めていた「スプーンで食べるチーズケーキ」を選択。種類は6種と期間限定フレーバーが1種加わり全部で7種。豊富なメニューを目の前に、目移りしてしまいますが、一番食べやすく、初心者におすすめと案内してもらったマスカルポーネを購入。

ほかには、ゴーダやチェダー、カマンベール、パルメザン、ゴルゴンゾーラ、また期間限定でゴルゴンゾーラ3倍、なんていう商品もありましたよ!

テイクアウトして食べてみました!

スプーンで食べるチーズケーキ 216円/個

スプーンで食べるチーズケーキが入った箱

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2個購入したので、3個入りのボックスに入れてくれました。空いたスペースには保冷剤が入っていましたよ。
スプーンで食べるチーズケーキ

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216円(税込)

片手でさっと持てる大きさで、コロンとしたサイズ感がとてもかわいいです。黄色味ががって、食べる前から濃厚な味を想像できます。
スプーンで食べるチーズケーキをスプーンで食べる

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さっそく食べてみると、最初はぼそっとした食感が、舌の上ですぐにとろける滑らかな食感へと変化し、思わず目を丸くしてしまうほどの驚きと感動が一瞬で押し寄せてきました。

塩気がキリッと効いて、口の中でチーズのやさしい甘さが広がり、じっくり余韻を楽しみました。原材料に、メレンゲ、カスタード、クリームチーズなども含まれているんだそう。

飲めるチーズケーキ 期間限定ティラミス 600円(税込)

飲めるチーズケーキ

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600円(税込)

続いて、忘れてはならない「飲めるチーズケーキ」。これを食べるために行列に並んだといっていいくらいで、斬新なネーミングに以前から注目していました。

通常メニューは、カマンベール、ゴルゴンゾーラ、マスカルポーネの3種類ですが、期間限定に惹かれてティラミスをチョイス。
飲めるチーズケーキ、ティラミス風

Photo by myan3

ココアパウダーがたっぷりかかっています。ストローですすってみると、チーズ感はほんのり、エスプレッソのほろ苦さ、チョコレートのすっきりとした甘さに、飲み終わってからチーズの風味がふわっと香ります。

たまに、チーズの塊がごろっと喉に入ってきて、そのものを味わう楽しみも!これには驚きました。適度にストローで混ぜながら、ざくっとしたチョコチップの食感とたっぷりかかったチョコレートソースの甘さが交差しながら、意外にもすっきりごくごく飲めるドリンクでした。これなら、喉がかわいたときにもおすすめです。何度も飲みたくなるおいしさでしたよ。

梅田にきたらチーズラボへ

未知なるチーズ体験をしたいなら、ぜひ大阪梅田のウメダチーズラボへ足を運んでみてください。少し行列しているかもしれませんが、そこは少しの我慢を。スプーンで食べるチーズケーキは、行楽シーズンなどみんなで集まるときに全種類買いそろえると、食べ比べができて盛り上がりそうです。

チーズ好きの筆者がいろんなチーズスイーツを食べた経験のなかでも、チーズ好きをも唸らせる納得の商品。並んででも食べたい、何度もリピートしたくなる味です。唯一残念なのが大阪にしか店舗がないことです。ぜひみなさんも大阪に来たら、斬新なチーズケーキを味わってみてください。
※本記事は個人の感想に基づいたものです。味の感じ方には個人差がありますのでご了承ください。

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myan3

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