ほっこりおいしいミルフィーユ鍋レシピ15選!鶏ガラや昆布だしも

白菜やキャベツ、大根などでお肉を挟みお鍋で調理するミルフィーユ鍋。基本のアレンジ以外にも、お出汁を変えるだけで味わいに変化をつけることができるお料理です。スーパーでも簡単に買うことができるお出汁を使って、おいしいミルフィーユ鍋を堪能しましょう♪

2019年3月7日 更新

風味いろいろ!ユニークミルフィーユ鍋3選

13. うまくて辛い!豚バラ肉と大根のミルフィーユ鍋

豚バラ肉と大根のミルフィーユ鍋

Photo by macaroni

豚バラ肉と大根のミルフィーユにキムチを足した、韓国味のミルフィーユ鍋。鍋底にはもやしも敷いて、お野菜をいっぱい食べることができるバランスいいアレンジです。キムチにプラスして、豆板醤、オイスターソースも使用。辛くてコク深い味わいが楽しめますよ♪

14. ぶりをミルフィーユ♪ ぶりと大根のミルフィーユ鍋

ぶりを挟み込んだ旨味たっぷりぶりと大根のミルフィーユ鍋。脂ののったぶりはお鍋にしても最高!レモンを使ってさっぱりとして風味もとってもおいしいですよ♪ ほかのお鍋のようにポン酢を使うと、酸っぱさも相まってより食べやすくなります。

15. お出汁は塩昆布!豚白菜の旨ミルフィーユ鍋

簡単でおいしい!白菜、豚肉といった基本の食材に、お酒、そして塩昆布だけのシンプルなアレンジ。塩昆布のホッとする味わいが、豚肉と白菜のやさしい甘みにぴったりです。簡単にミルフィーユ鍋を食べたい人におすすめのレシピですよ。

お出汁を変えてオリジナルのミルフィーユ鍋を作ろう!

お肉もお野菜もバランスよく、もりもりと食べることができるミルフィーユ鍋。白菜やキャベツに豚肉を合わせるのが人気のレシピ。しかし、それに飽きてしまったという人は、お出汁を変えるだけでも、味わいに変化が出ておいしくアレンジができます。お野菜やお肉の種類も変えたり、増やせば、お鍋全体の雰囲気も変わりますよ!

これからもおいしくミルフィーユ鍋を食べたいという人は、お出汁を変えて変化をつけてみましょう♪
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きく

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