サクッとジューシー♪「ポークカツレツ」の人気レシピ12選

子供も大人も大好きなポークカツレツ。甘い豚の脂身やサクッとした衣がおいしいボリュームあるメニューです。フォークとナイフを使って食べることもできますが、お箸を使ってごはんとあわせて食べてもおいしいですよ♪ お家でもサクッとジューシーなポークカツレツを作ってみましょう!

2019年2月25日 更新

濃厚チーズカツレツレシピ4選

5. 味噌味!味噌チーズソースのポークロースカツレツ

麦味噌ベースで作ったパルミジャーノ レッジャーノのチーズソースをかけた、ロースカツレツのレシピ。チーズはバーナーであぶり、香ばしい味わいを楽しむことができます。ごはんにもよく合う風味です。

6. 薄切りロース使用♪ チーズカツレツ

薄切りの豚ロースを幾重に重ねて、その1枚の上にとろけるチーズをのせて揚げた、シンプルなチーズカツレツのレシピ。ソースはバジル、パルミジャーノレッジャーノを使った、ジェノベーゼソース風。特別な日のメイン料理にも使えるアレンジです。

7. ブラジルのカツレツ!パルメジアーナ

鶏肉を使ったブラジルのカツレツをアレンジ♪ 豚フィレを使って、あっさりとした味わいになりました。ブラジルではトマトソース、そしてごはんや素揚げしたポテトを付け合わせに食べるそう。ボリューミーで濃厚。食べると力が湧いてきそうですね!

8. パルミジャーノレッジャーノ使用!ひとくちカツレツ

卵液にパルミジャーノレッジャーノを加えて、チーズの風味をプラスしたひとくちカツレツのレシピ。ごはんのおかず、そしてお弁当おかずにもおすすめのアレンジです♪ ひと口で食べられるので、子供も楽に味わえるのがいいですね!
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きく

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