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恵比寿にある老舗洋食店の「チャモロ」をご存知ですか?こちらのお店のとろ〜としたオムライスにドンっと牛タンがのった「厚切り牛タンオムライス」が近辺にお勤めの方に大人気なんです!口の中で溶けてなくなる牛タン……。気になりますね!

老舗洋食店「チャモロ」

恵比寿駅西口側にある老舗洋食店の「チャモロ」。手頃な値段で絶品料理が味わえるとサラリーマンやOLに評判の店だそうです。
入口にはシンプルなメニュー紹介が。どれもおいしそうなメニューですが、なかでも一番人気は「牛タンのオムライス」だそうで、ほとんどの人がこのオムライスを注文しているとか。

お店は地下

お店は自体は地下にあります。地上の入り口は人ひとりがやっと通れる程度の広さになっているので、看板に気が付かないと見逃してしまうような知る人ぞ知る隠れ家のようです。階段を降りた右側がお店です。

昔懐かしい店内

店内は小さめで、4人卓が3つ、2人卓が2つといった作りに。カウンター席もあるようです。小さな店内にはおいしそうな洋食の匂いが漂ってくるそうで、待ちきれない!とつい思ってしまうとか。

おすすめの「厚切り牛タンのオムライス」

チャモロの牛タンオムライス

Photo by macaroni

看板メニューは、大ぶりの牛タンが豪快にのっている「やわらか厚切り牛タンオムライス」。牛タンは、ほんのちょっと触れただけでホロリと崩れてしまうほど柔らかくにこんであるそうです。ふわふわの玉子には健康プレミアムエッグ・ヨード卵光のLLサイズ4個を使用し、特製デミグラスソースで8時間以上煮込んだ特大の牛タンとソースに絡まる瞬間がたまらないとか!
上に乗っかってる牛タンのポーションの大きさにもびっくりしますが、消える魔球ばりに口の中で溶けていくやわらかさにもびっくりしますよ。

出典: ebisu.goroh.net

テレビ番組でこのオムライスを紹介したタレントの彦摩呂さんは「牛タンステーキのやわらかさと、デミソースのまろやかな酸味がたまらんね。牛タンの肉汁で一瞬溺れかけるよね。ライフセーバー来て~」と語ったそうです。

大海老フライオムライス

牛タン以外にも「大海老フライオムライス」という見た目のインパクトも抜群なメニューもあります。こっちもぜひ味わってみたいですね!

カニクリームコロッケも

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