現代版の一汁一菜が忙しいわたしたちのレスキューごはんになったらいい、そんな想いで「365日のパンとスープ」は生まれました。
企画に共感した365名の人気インスタグラマーさんたちが、季節にマッチしたスープのレシピを考案してくれました。
スープと合わせているのは、冷凍パンのPan&(パンド)。軽くリベイクすればいつでも焼きたてのパンをお召し上がりいただけます。
洗い物も最小限で、冷蔵庫の食材整理に最適。栄養もとれ、腹持ちも良い。いいことだらけの「パンとスープ」をぜひお試しくださいね。
連載
家事に仕事にと忙しい毎日。時にはパンとスープだけの日があってもいいのでは?そんなレスキューごはんを広めるべく「365日のパンとスープ」の企画が生まれました!今回は、@kinacooornさん考案の「ツナとじゃがいものクリームスープ 」を紹介します。
・じゃがいもは皮をむき、5mmのスライスにします。
・玉ねぎはさいの目切りにします。
1
鍋にバターを引き中火で熱し玉ねぎが透き通るまで炒め、じゃがいもを加えさらに炒めます。
2
牛乳、固形ブイヨンを入れ弱火で5分ほど煮込みます。
3
ツナ缶、生クリームを加えて弱火で5分煮込み、塩こしょうで味を整えて器に盛り、パセリを散らして完成です。
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