さつまいもをポンッ♪ 炊飯器で作る焼き芋レシピ

炊飯器で作る焼かない焼き芋の作り方をご紹介します。さつまいもは加熱の仕方でぐっと味わいが変わってきます。焼き芋専用のキッチン家電があるほど、みなさんおいしく食べたい食材なんですよね。加熱され中身は黄金色、そしてねっとりと甘い口どけが理想的。そんなお味が炊飯器で再現できるんです!

2019年2月26日 更新

いろんな食べ方で♪ おすすめアレンジ7選

1. 焼きいもたっぷり混ぜご飯

生のさつまいもからさつまいもご飯を作ると形が崩れてしまったり、ベチャッと水分が多くなったりと失敗することはありませんか?こちらのレシピのように、焼きいもをおいしく作っておけば、失敗なくいつでも簡単に混ぜご飯としていただけますよ。

味の調整もあとからゆっくりと♪ お料理初心者さんにもおすすめです。

2. さつまいものツナカレーグラタン

ほくほくのさつまいもがあれば、ホワイトソースは不要!さつまいもを粗く潰して玉ねぎやツナとあわせ、牛乳とカレー粉などで味付けするだけでボリューム満点のおかずになるんです。

実は野菜中心のおかず、生クリームなどが入らない分ヘルシーですね。簡単に作れるので一度にたっぷり作り置きにも便利です。

3. 焼きいもで作るスコップスイートポテト

さつまいも料理で大人気なのがやはりスイートポテトでしょうか。さつまいもの甘さを引き立てるように加熱したらマッシュして成形して……、工程が少し多いのが難点ですが、こちらのレシピのようにスコップ形式にするととっても楽ちん!

バットの上に材料を全部のせて焼くだけ。これならお好みの量をたっぷりいただけますね♪

4. かぼちゃと焼きいものデザートサラダ

かぼちゃとさつまいもがゴロゴロ入ったクリーミーなサラダです。お惣菜屋さんで売られているようなおしゃれなひと品ですね。

さつまいもの甘さを引き立てるように加熱したらあとは混ぜるだけ。イモ類はヨーグルトやマヨネーズなど酸味のあるドレッシングとよく合います。華やかなので持ち寄りパーティにもおすすめですよ。
3 / 4

特集

FEATURE CONTENTS

WRITER

ako0811

カテゴリー

CATEGORY

ランキング

RANKING

毎日更新!SNSで逃さずチェックしよう