旨味がじゅわっ♪「厚揚げの味噌汁」の作り方&アレンジレシピ5選

コクと旨味がじゅわっとおいしい「厚揚げの味噌汁」の作り方とアレンジ5選をご紹介します。基本レシピは、厚揚げの油抜きから詳しく解説、お料理初心者さんもぜひチャレンジしてください。根菜たっぷり・変わり種のキムチ入りなど、アレンジレシピも必見です♪

2019年2月14日 更新

厚揚げの味噌汁なら一汁一菜でもボリューム満点♪

手軽で食べごたえのある「厚揚げ」。味噌汁の具材すると、あっさりとしたお豆腐に比べてボリューム感のある一杯になります。たっぷりの野菜や海草類と組み合わせれば、栄養バランスのよいメニューが楽しめます。 一汁一菜でも、厚揚げの味噌汁ならボリューム感のある献立になりそう。いろんなアレンジで、ぜひ忙しい毎日の食事作りにお役立てくださいね♪
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