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3. はんぺんの燻製クリームチーズサンド
そのまま燻製すると溶けやすいサワークリームやクリームチーズも、はんぺんでサンドすれば、簡単に燻製できます。淡白なはんぺんは、チーズの味わいを邪魔しません。はんぺんで挟まれたチーズは、最高のおつまみになってくれます。
自家製燻製チーズでおしゃれな晩酌を！
燻製チーズは、燻製作り初心者さんにおすすめです。面倒な工程もなく、すぐに燻すことができます。燻製を始めようと思っている方は、まずチーズでトライしてみてください。
チーズの表面に黒コショウをかけたり、砕いたナッツをまぶしたり、甘いジャムやはちみつをトッピングしていただくのもいいですね。自家製の燻製チーズで、おしゃれな晩酌を楽しんでみてはいかがでしょう。