第4のチョコレート!今年のいちおし「ルビーチョコ」でバレンタインが華やぐ

昨年日本に初上陸した「ルビーチョコレート」。あなたはもう食べましたか?もうすぐやってくるバレンタインシーズンに向けて、各メーカーからルビーチョコ商品が続々登場!2019年ヒット確実の「ルビーチョコレート」について、詳しくご紹介します。

2019年1月22日 更新

2019年は「ルビーチョコレート」に注目!

チョコレートのおいしい季節が今年もやってきましたね♪ バレンタインに向けて、そろそろ準備を始めている人も多いのではないでしょうか。

今年のバレンタインに絶対外せないのが、日経トレンディ「2019年ヒット予測100」でもランクインした「ルビーチョコレート」。その名のとおり、ルビーのようなピンク色のチョコレートで、世界中で話題となっているんです!日本でも昨年から少しずつ市場に出回っており、全国各地やオンラインショップで購入できます。

「ルビーチョコレート」って?

「ルビーチョコレート」は、ダーク・ミルク・ホワイトに次ぐ第4のチョコとして、スイスのグローバルチョコレートメーカー「バリーカレボー社」が開発しました。一見ストロベリーチョコのようにも見えますが、着色料もフルーツフレーバーも一切不使用。ルビーカカオ豆から生まれた天然のピンク色なんです。

1. パティシエ エス コヤマ

兵庫県三田市に店舗を構える「パティシエ エス コヤマ」。「小山ロール」が有名なこちらのお店から、ハイビスカスと3種のベリーをブレンドした「ルビーチョコレート」が販売されています。

華やかでフルーティーな味わいのルビーチョコレートは、ハイビスカスの芳醇な香りやベリーの甘酸っぱさと相性抜群!きれいな絵柄とピンク色のパッケージが美しく、女性へのプレゼントにもおすすめです。

2. ユーハイム「JUCHHEIM×LISA LARSON」

2. ユーハイム「JUCHHEIM×LISA LARSON」

ミルフィーユ(ルビー&スウィート)/1,188円(税込)

バウムクーヘンが看板商品の「ユーハイム」からは、北欧の人気キャラクター「リサ・ラーソン」とのコラボ商品が発売中です。チョコアソートやミルフィーユなどさまざまな種類のチョコレートが展開されており、中には「ルビーチョコレート」を使用したものも!
「ルビーチョコート」のピンク色が加わり、お馴染みのリサ・ラーソンもいつもよりキュートな雰囲気に♪ 思わずパケ買いしてしまいそうなおしゃれなデザインの箱や缶も魅力のひとつです。オリジナルポーチ付きの商品もあり、お菓子だけでなく食べたあとも楽しめそうですね!

3. ヴィタメール

3. ヴィタメール

アムール ショコラ デセール/1,404円(税込)

ベルギー王室御用達のチョコレートブランド「ヴィタメール」。大阪梅田大丸にあるショコラバーでは、バレンタインシーズン限定で「ルビーチョコレート」を使った「アムール ショコラ デセール」を提供しています。

チョコレートスフレに添えられている板チョコに加え、ルビーチョコレートを使用した温かいソースをバニラアイスやメレンゲにかけていただく魅惑のひと皿!冷たいアイスとの温度差やパリパリのメレンゲの食感など、ひと口食べる毎に新しい味わいを堪能できます。

4. メサージュ・ド・ローズ

4. メサージュ・ド・ローズ

ペタル・ルビー/1,836円(税込)

日本の老舗メーカーであるハンター製菓株式会社が展開する、高級チョコレートブランド「メサージュ・ド・ローズ」。今年のバレンタインコレクションには、「ルビーチョコレート」の上陸に伴い定番の “ペタル” シリーズに「ペタル・ルビー」が仲間入りしました。

天然由来の自然なピンク色で作られたチョコレートのバラは、日頃の感謝や愛情を伝えるにもってこいのひと品。甘さ控えめでフルーティーな味わいと共に、10枚の花びらで作られた繊細で美しいヴィジュアルを楽しんでみてはいかがでしょうか。

5. ショコラ ベル アメール

5. ショコラ ベル アメール

パレショコラ/1枚281円(税込)

日本の四季を意識したショコラ作りを心がける「ショコラ ベル アメール」。バラエティ豊かな直径6cmの円形チョコレート「パレショコラ」に、新作20種が登場しました。注目はやっぱり「ルビーチョコレート」を使用した1枚でしょう。

味や口どけはもちろん、見た目にも楽しめるパレショコラ。贈る人を思い浮かべながら、どれにしようか悩むのも幸せなひとときですね。思いを伝えたい本命チョコには、ピンク色の勝負の1枚を忍ばせてみてはいかがでしょうか。オンラインショップでは現在パレショコラ単品の販売を行っていないようです。購入の際は、直接店舗へ足を運んでみてくださいね!

6. ピーターバイヤー

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