苦手を克服！ピーマンを無限に食べられる炒めものレシピ15選
子供が苦手な野菜と言えば、ピーマン！苦みやえぐみがあるので大人でも苦手だな……と思っている方も多いのではないでしょうか。今回は今まで手を出し辛かったピーマンのイメージが変わるレシピを一挙公開！ぜひお弁当のおかずや小鉢料理、メインおかずにピーマンを食べてくださいね。
2019年2月4日 更新
13. 黒酢でさっぱり酢豚風
ボリューム満点の豚バラ肉を使い、酢豚のような黒酢炒めを作りましょう。玉ねぎ、ピーマン、ニンジンが加わり彩りもよく栄養も満点です。ほかの野菜を追加してもOK！黒酢がさっぱりしていてごはんが進みますよ。
14. じゃがいもとピーマンの本格中華炒め
じゃがいもとピーマンの本格中華炒めのご紹介です。オイスターソースと鶏がらスープの素を使って味付けすることで、お店でいただく味のようなでき栄え♪ さっと作れるので、急な来客のおもてなしにも覚えておくといいですね。
15. スタミナ満点！なすとピーマンともやしのガリバタレモン炒め
バターの香りがただよう、さっぱり味のなすとピーマンともやしのガリバタレモン炒めです。にんにくスライスをたっぷり入れることでスタミナ満点！なすのやわらかくふんわりした食感とは対照的にもやしのシャキシャキした食感も楽しめるひと品です。
緑のピーマンを食卓に！
ピーマンが苦手なお子様がいるご家庭では、どうにかして食べさせたくママはいろいろ作ってみたりしているのではないでしょうか。今回はやみつきになるピーマンの炒めものをたくさんご紹介しましたのでどれかひとつでもヒットしてくれるといいですね。
▼上手に使ってピーマンをもっとおいしく！
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