【簡単・時短】ピリ辛キムチの人気レシピ15選

韓国のお漬物「キムチ」。コチュジャンを使ったピリッとした旨味が特徴的な食材です。そのままごはんや麺にのせて食べてもおいしいですが、ほかの食材と合わせて和えたり炒めたり煮込んだりしてもおいしく味わえるんですよ♪ 今回は、そんなキムチを使ったアレンジレシピをご紹介します。

2019年1月10日 更新

13. 胃袋満足!キムチ豚汁

キムチ豚汁

Photo by macaroni

チゲ鍋よりも簡単に作ることができる、キムチ豚汁のレシピ。豚汁にキムチをプラスするイメージでOK!生姜も入っているので、体の内側からポカポカと温まりますよ。いつもの豚汁に飽きたときに、ぜひお試しください♪

14. レンジでできる!簡単コクうまスンドゥブチゲ

簡単コクうまスンドゥブチゲ

Photo by macaroni

レンジで温めるだけ!たった10分でできるスンドゥブチゲのレシピ♪ 大きな耐熱容器に具材を入れて温め、仕上げに卵黄をのせて完成。ピリリとした辛味とまろやかな卵黄の味が絡まる、味わい豊かなひと品です。

15. コクうま!ピリ辛韓国風豚バラ肉豆腐

ピリ辛韓国風豚バラ肉豆腐

Photo by macaroni

寒い季節に食べたい温か料理のひとつ、肉豆腐。キムチを合わせて韓国風味にしてみました。豚肉、お豆腐などの食材をフライパンで煮込むだけでいいのでとても簡単♪ キムチが入ったことで、風味により深みがプラスされたアレンジになりますよ。

キムチを使えば誰でも簡単においしい料理が作れる♪

韓国のピリ辛なお漬物「キムチ」。それだけでもおいしい食材ですが、炒めたり煮込むとまた違った味わいを楽しむことができる食材です。キムチは自分で漬けることもできますが、いろいろな辛さやアレンジのものが市販で売られているので、そちらを買えばお料理に使っても失敗することはありません!

お料理やアレンジ料理が苦手という人は、キムチを使ったお料理にチャレンジしてみるといいかも♪
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きく

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