【レシピ部】冷蔵庫に常備したい。さば缶ソフトふりかけ

編集部公認のレシピクリエーターチーム「macaroniレシピ部」のメンバーによるオリジナルレシピ。今回は、macaroniレシピ部 @ t_chanmaiさんご考案の、さば缶を使ったレシピ「さば缶ソフトふりかけ」をご紹介します。

Recipe Creater

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ちゃんまいさん/macaroniレシピ部【お弁当おかず】担当

今月の食材<さば缶>

今月の食材<さば缶>

Photo by yuko_suzuki

「さば缶ソフトふりかけ」のレシピ

「さば缶ソフトふりかけ」のレシピ

Photo by t_chanmai

材料

・さばの水煮缶       ……1個
・ねぎ           ……20cm
・顆粒だし         ……大さじ1
・醤油           ……大さじ2
・ゆずこしょう(チューブ) ……1cm
・ごま           ……大さじ2
・砂糖           ……小さじ1
・お酒           ……大さじ2

作り方

作り方

Photo by t_chanmai

<工程>

① ねぎをみじん切りにします。

② フライパンにさば缶とお酒を入れ、中火で熱し、崩しながら炒めます。

③ 残りの調味料をすべて入れ、水分が飛ぶまで炒めたら完成です。

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