秋の味覚!さんまをしっかり楽しむレシピ16選

旬のさんまは肉厚で脂もノリノリ!塩焼きでもごちそうになりますが、さすがに毎回だとちょっと飽きてしまうもの。たっぷりさんまを味わえる時期におすすめの、いろいろなさんま料理をご紹介します。焼く・揚げる・煮る・ごはんものといろいろありますよ!

2018年12月10日 更新

いろいろアレンジできるさんまをもっと食卓に!

旬の時期には、それだけでごちそう!になるさんま。お財布にやさしい、リーズナブルな価格も魅力のひとつです。さんまというと塩焼き、と思い浮かべがちですが、塩焼きだけでなく、いろいろな方法で焼いても、揚げても煮てもおいしくいただくことができます。

ごはんといっしょに炊き上げたり、お寿司にしてもおいしいですよ。和風・洋風・イタリアンな味付けもOKなので、いろいろなシーンに登場させてみてはいかがでしょう。
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kinako

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