【和洋中】牛肉の薄切りを簡単アレンジ!テイスト別レシピ15選

豚肉、鶏肉と並んで家庭料理でも使う頻度が高い牛肉。和洋中のテイストに囚われずに、おいしいアレンジの仕方を知っておくと味わい方のマンネリも防げそうですよね!今回は、牛肉の薄切りを使ったレシピを、テイスト別で紹介します♪

2018年12月7日 更新

9. 材料を加えていくだけ!ビーフストロガノフ

材料をフライパンに加えていくだけの、かんたんなビーフストロガノフのレシピ♪ できあがりもワンプレートで盛り付けるだけでおしゃれになるので、手間をかけずにできるおもてなし料理です。

10. おもてなしに!ドレス・ド・オムトマト牛丼

ドレス・ド・オムトマト牛丼

Photo by macaroni

卵の黄色にトマトの赤が印象的なオムトマト丼のレシピ。ドレープ状に巻いた薄焼き卵がまるでドレスのように、華やかな印象をプレート上に作っています。コクがある牛肉、トマトの酸味、そしてやさしい味のトマトの味のハーモニーをお楽しみください♪

【中華】牛肉の薄切りレシピ5選

11. 食べ応えあり♪ 牛肉入り焼きそば

中華麺を使った本格的な焼きそばのレシピ♪ ピーマンと赤ピーマンの色のコントラストも美しく、見た目からも食欲がそそられるひと皿です。オイスターソース、お醤油、お砂糖、お塩を使って、甘くてコクがある中華風味を自宅で楽しむことができますよ。

12. クコの実の赤がアクセント!牛肉の春雨スープ

中華料理に欠かせないクコの実が入った、春雨スープ。牛コマ肉の濃厚なお出汁もとってもおいしいひと皿です。具材はお好きなお野菜を入れて、食べやすくアレンジできます。牛肉にお野菜、春雨を使って具沢山♪ これ一杯でお腹を満たしてくれるメニューです。
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きく

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