焼き肉のたれで味付け失敗なし!炒飯の作り方&アレンジレシピ5選

家でおいしい炒飯を作るのにとても便利な調味料、それは「焼き肉のたれ」なんです。醤油にごま油・にんにく・香辛料などが調合されている焼き肉のたれを使えば、手軽に失敗なく味付けができます。今回は、基本の作り方とアレンジレシピ5選をご紹介します。

2018年12月12日 更新

5. 豚バラ焼肉炒飯

とにかくお肉とごはんが大好き!そんな人へのごほうび炒飯が、こちらのレシピです。材料は、豚バラ肉・ごはん・焼き肉のたれ・卵黄の5つで、野菜は薬味の刻みネギのみ。レシピ作者も「もはや"ずるい"領域の炒飯」と太鼓判のひと品です。

焼き肉のたれは万能調味料!

いろいろな調味料をべベストな配合で組み合わせている「焼き肉のたれ」は、もはや完成された味。手間をかけなくても炒飯がおいしくなるはずですよね。ただし味付けが濃すぎることのないよう計量スプーンで計って使い、塩コショウで調節するようにしましょう。

ほかのスパイスをチョイ足しすることで韓国風やエスニック風に変身するので。飽きることなく楽しめそう。ぜひアレンジレシピも、いろいろ試してみてくださいね♪

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