【レシピ部】ひと手間で格上げ。かぶと柿のコロコロマリネ

編集部公認のレシピクリエーターチーム「macaroniレシピ部」のメンバーによるオリジナルレシピ。今回は、macaroniレシピ部@green_kozuさんご考案の、旬のかぶを使ったレシピ「かぶと柿のコロコロマリネ」をご紹介します。

2018年12月12日 更新

Recipe Creater

Recipe Creater

kozuさん/macaroniレシピ部【お弁当おかず】担当

今月の食材<かぶ>

●かぶの旬:10月〜11月

「かぶと柿のコロコロマリネ」のレシピ

「かぶと柿のコロコロマリネ」のレシピ

Photo by kozu

材料(2人分)

・かぶ     ……1個
・柿      ……1個
☆酢      ……大さじ2杯
☆オリーブオイル……大さじ1杯
☆はちみつ   ……大さじ1杯
☆塩こしょう  ……少々
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macaroniレシピ部

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