8. チョコバナナ蒸しパン

板チョコ1枚と完熟バナナを混ぜ込んだ、チョコ好きにはたまらない蒸しパン。ホットケーキミックスにシナモン・ラム酒・バターなどを加え、コク深い味わいに仕上げています。蒸し器でふんわり蒸しあげた、しっとり食感のひと品です。

9. レーズン入り甘酒蒸しパン

甘酒・ホットケーキミックス・レーズンの材料3つで作れる、簡単蒸しパンです。甘酒の風味とやさしい甘さは、コーヒーや紅茶だけでなく日本茶にもよく合いそう。生地はサックリと切るように混ぜるのがポイントです。

10. トマトジュース&コーン&チーズ の蒸しパン

最後にご紹介するのは、総菜パン派におすすめの蒸しパン。ホットケーキミックスにトマトジュース・コーン・チーズを混ぜ込んでいます。朝食やお弁当にぴったりですよね。「ケークサレ」のように、パウンド型で作るのも◎

「蒸しパン」なら気軽に手作りできる♪

Photo by suncatch

忙しい日常のなか、本格的なパンは作りたくてもなかなか大変。でも、混ぜて蒸すだけの蒸しパンなら、気持ちに余裕を持って手作りが楽しめます。フライパンや電子レンジ・ホットケーキミックスのレシピなら、さらに手軽になりますよ。 材料もサラダ油を米油やココナッツオイルに、かぼちゃやあんこを加えたり、オリジナルアレンジを試してみるのも楽しそう。手作り蒸しパンを、ぜひあなたの暮らしに取り入れてくださいね♪
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