たったの5分でコクうま!ツナカレーの作り方&アレンジ5選

じっくり煮込んで作るカレーもいいですが、なかなか時間をかけて作れないことってありますよね……そんなときにおすすめのツナカレーをご紹介します。なんと最短5分!ツナがいい仕事をしてくれていますよ。きっと忙しいあなたの味方になってくれるはず♪

ウスターソースを入れてひと煮立ちさせた様子

Photo by lanne_mm

ルーが溶けたら火をつけ、ウスターソースを加えてひと煮立ちさせたら完成です。

電子レンジでも作れる!

さらに手軽に作りたいときは電子レンジでも作れます。耐熱ボウルに薄切りにした玉ねぎを入れて、ラップをして1分加熱してください。ツナ、酒、カレールー、水を加えてラップをしたら、さらに3分ほど加熱します。

全体をよく混ぜたあと、ウスターソースを加えて味をととのえたら完成です。とろみが足りないときは、様子をみながら電子レンジで少しずつ加熱を追加してくださいね。

ツナカレーの人気アレンジ5選

1. ツナの和風カレー

めんつゆを入れて作る和風のツナカレーです。まろやかな味わいは子どもも大人も楽しめる味ですよ。しめじから出たうまみがおいしさの秘密。しめじのほかにもエリンギやまいたけ、しいたけ、えのきなどもおすすめです。ぜひ試してみてくださいね。

2. ツナと豆のココナッツカレー

ココナッツミルクとナンプラーを入れるだけで簡単なのに本格派な味わいに♪ 電子レンジで作ったとは思えないおいしさです。ココナッツの香りとクリーミーさがクセになります。タイカレーが好きな人はぜひどうぞ!

3. なすとツナのクイックカレー

とろとろのなすがやみつきになるツナカレー。火が通りやすい具ばかりなのであっという間にできあがります。なすが苦手な人も思わずペロリと食べてしまうおいしさです。

4. 濃厚トマトクリームツナカレー

ごはんにもパスタにもそうめんにも合う万能ツナカレーです。トマトの酸味と生クリームの濃厚な味わいがツナカレーをますますおいしくしてくれます。野菜は夏野菜にこだわらず冷蔵庫にある野菜でいろいろ楽しんでくださいね。

5. ほうれん草とコーンのツナカレー

圧力鍋で作るレシピです。ほうれん草は冷凍を使うと下ごしらえがなく、より手軽にできます。もちろん普通の鍋でもOKです。玉ねぎはくし切りだと火が通るまでに時間がかかってしまうので、薄切りにすると時短になりますよ。

簡単&時短!忙しいあなたのお助けレシピ♪

簡単で時短なのにうまみもあっておいしいツナカレー。ぜひ一度だまされたと思って作ってみませんか?

今回ご紹介したレシピは、ツナと玉ねぎだけのシンプルなものでした。ほかにもきのこや葉ものなど冷蔵庫に残ったお野菜を入れても♪火が通りにくい根菜などは薄く切って使ってくださいね。電子レンジであらかじめ加熱しておくのもGOODです。

忙しいときやすぐにカレーが食べたいときなどとっても便利なレシピですよ。ツナ缶とカレールーをストックしておいて、いろいろなシーンで活躍させてくださいね。
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