【レシピ部】目でも楽しむ。れんこんのトーストアート

編集部公認のレシピクリエーターチーム「macaroniレシピ部」のメンバーによるオリジナルレシピ。今回は、macaroniレシピ部@akiharahettaさんご考案の、れんこんを使ったレシピ「れんこんのトーストアート」をご紹介します。

2018年12月6日 更新

Recipe Creater

アキハラヘッタさん/macaroniレシピ部【朝ごはん】担当

今月の食材<れんこん>

●れんこんの旬:10月〜11月

「れんこんのトーストアート」のレシピ

Photo by akiharahetta

材料(1人分)

・食パン    ……1枚 ・れんこん   ……3cm程度 ・かぼちゃ   ……1/8カット ☆ カレー粉  ……小さじ1/2 ☆ ケチャップ ……小さじ2 ☆ ヨーグルト ……大さじ1 ☆塩      ……ひとつまみ

作り方

Photo by akiharahetta

<下ごしらえ>

・ れんこんとかぼちゃはそれぞれ皮をむいておきます。
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