汁物

9. 温まる♪ 中華風とうもろこしのスープ

Photo by macaroni

鶏ガラスープの素で中華風に仕上げる、コーンクリームスープのレシピ。水溶き片栗粉でとろみをつけ、とろとろとした飲み心地。とろみがついたスープは体が温まりますよ。コーンクリームの甘味を楽しんで。

10. ごま油が決め手!卵ふわふわ中華スープ

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きのこ、長ねぎ、わかめ、溶き卵入りの中華スープです。水溶き片栗粉を加えることで、溶き卵がふわふわに仕上がりますよ。最後にごま油をまわしかけて、風味をプラス。中華料理にだけではなく、和食にも合わせられます。

11. 麺を入れてもOK!ワンタンスープ

肉たっぷりのワンタンがおいしいスープ。ワンタンひとつひとつが大きいので、これ一杯で満足感がありますよ。スープを濃いめにして中華麺を入れても、おいしく食べられるでしょう。ワンタンの中身は、えびや帆立貝などの魚介類でもアレンジできます。

今日の晩御飯は何にしますか?

晩御飯の献立を毎日考えるのは、本当に大変ですよね!朝から悩むこともあるだろうし、考えても考えても毎回似たような組み合わせになってしまうということも。

そんなときは、ぜひご紹介したレシピを参考にしてみてください。定番のメニューから、ひと技効かせたアレンジまで多くそろえてみました。さて、今日の晩御飯はなにを作りますか?
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