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手羽先グリルでジューシーなおいしさを堪能
手羽先は、比較的お手頃価格で買える部位です。肉は少なめですが旨味があり、火が通りやすいのでグリル料理におすすめ。味噌や醤油に漬け込むと和テイストに、ハーブを多く使うと洋風に、また豆板醤やカレーパウダーなどの香辛料を効かせるとエスニック風にと、いろいろな味付けを楽しめるのも魅力です。
どのレシピも、下味を付けたらグリルで焼くだけと手軽なものばかり。まだ食べたことがない方はぜひ一度挑戦してみてはいかがでしょうか。
どのレシピも、下味を付けたらグリルで焼くだけと手軽なものばかり。まだ食べたことがない方はぜひ一度挑戦してみてはいかがでしょうか。
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