日本初上陸!ハワイ屈指の名店「アランチーノ」が大阪にオープン

知る人ぞ知るハワイ屈指の本格派イタリアンレストラン「アランチーノ」が大阪・豊中市に日本初上陸!11月1日のオープンに先駆けて、レセプションパーティーに参加してきたので、店舗の詳細をおいしそうな写真とともにご紹介します!

2018年11月1日 更新

肉屋の主人オススメ骨付きリブロース豪快トマホークステーキ

肉屋の主人オススメ骨付きリブロース豪快トマホークステーキ

Photo by ソルティー【お塩】

10,000円(税抜)

今回、特別に来場者に振る舞われたお肉「肉屋の主人オススメ骨付きリブロース豪快トマホークステーキ」は、目の前で切り上げるライブ感と、見た目の豪快さが食欲をかきたてます。

肉々しい噛みごたえのあるお肉で、体中満たされるような感覚でした。

クアトロ・フォルマッジ

クアトロ・フォルマッジを持ち上げている

Photo by ソルティー【お塩】

2,500円(税抜)

アントニーノシェフが焼き上げるピザ「クアトロ・フォルマッジ」は、ピザに使う小麦粉からこだわり抜いています。このメニュー専用の未開封のはちみつを開けてたっぷりかけると、チーズとはちみつが絶妙に溶け合い、言葉を失うほどの絶品ピザでした。

イタリア産ハム、生ハム、サラミの盛り合わせ

イタリア産ハム、生ハム、サラミの盛り合わせ

Photo by ソルティー【お塩】

2,800円(税抜)

生ハムの盛り合わせは、イタリアン料理ではずかせない逸品ですよね。

アランチーノの盛り合わせは「プロシュートコット」「サラミキカンテ」「馬肉のプレザオーラ、パルメザンチーズとルッコラをのせて」「生ハムプロシュート」「コッパ」「コッコリ」「ケッパーシールド」と種類も豊富です。ワインもぐいぐい進んでしまいますよ。

リッツィ・モスカート・ダスティ

リッツィ・モスカート・ダスティ

Photo by ソルティー【お塩】

1,000円(税抜)

最後のご紹介になってしまいましたが、今回のファーストドリンクにいただいたのはこちら。マスカットのような贅沢な甘い香りが印象的なスパークリングワイン「リッツィ・モスカート・ダスティ」です。とても飲みやすく、ピザにもパスタにも合うような、万人受けする味わいのワインでした。
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ソルティー

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