漆黒の秘密は…。「黒いポテトサラダ」で食卓にたのしい裏切りを

家庭料理の定番の代表格とも言えるポテトサラダが、なんと黒くなってテーブルに登場です。少しびっくりしてしまいますが、見間違いではありませんよ。いつものレシピに飽きたら作ってみたい「黒いポテトサラダ」をご紹介します。

2019年1月8日 更新

3.具材にはチーズを

チーズにはほんのり苦味が含まれているので、ブラックココアとの相性がよく、一緒にすることでより複雑な味わいになります。具材にはぜひチーズを加えてくださいね。

食卓にたのしい裏切りを

食卓にたのしい裏切りを

Photo by akiharahetta

遊び心にあふれた料理は、なにげない毎日に笑顔を届けてくれます。食べる人はもちろん、作る人もワクワクするはずですよ。今回ご紹介したポテトサラダ以外にも、この発想を活用して食卓にたのしい裏切りをもたらしてみてくさいね。
▼ブラックレシピが気になる!
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akiharahetta

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