和洋中アレンジ自在!ベーコンスープのおすすめ人気レシピ15選

温かいスープがおいしい季節になってきましたね!体も温まり、お腹もいっぱいになるスープですが、マンネリ気味になってしまいがちな食べ物でもあります。今回の特集は、定番のベーコンを使ったスープのマンネリ防止策!和洋中のアレンジ別にご紹介します。

2018年11月12日 更新

9. トマトを贅沢にふたつ使用!丸ごとトマトのクリームスープ

丸ごとトマトのクリームスープ

Photo by macaroni

湯むきしたトマトを贅沢にふたつ使用した、トマトのクリームスープのレシピ。玉ねぎ、ズッキーニ、ベーコンを使って歯ごたえや旨味もしっかりとあるスープ。濃厚なトマトの味をじっくりと堪能したい人におすすめのひと皿です♪

10. 玉ねぎ丸ごと♪ 新玉ねぎとベーコンの洋風スープ

甘々の新玉ねぎを丸ごと使って味わう、新玉ねぎとベーコンの洋風スープのレシピ。鶏ガラだしとお醤油がベースになっている、とてもシンプルなスープです。和食、洋食問わず、どんなお料理にも合うこと間違いなし!

中華風ベーコンスープレシピ5選

11. おかずにもなる!白菜の中華風クリーム煮

鶏ガラスープ、生クリームをベースに作る、中華風味の白菜のクリーム煮。スープとしてだけではなく、主菜や副菜としても楽しむことができるひと皿です♪ 冷蔵庫にあるお野菜ならどんなものでもOK!お野菜の種類が増えるほどに、旨味も増しますよ。

12. 酸味とまろやかさが◎ 中華風トマ玉スープ

ダイストマトの酸味とベーコンの旨味、そして卵のやさしい味がほどよく絡み合う、とても食べやすい中華風トマ玉スープです。もしほかにも残り物のお野菜などがあれば、入れてもOK!より風味や味わいが増すアレンジになりますよ♪
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きく

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