和洋中アレンジ自在!ベーコンスープのおすすめ人気レシピ15選

温かいスープがおいしい季節になってきましたね!体も温まり、お腹もいっぱいになるスープですが、マンネリ気味になってしまいがちな食べ物でもあります。今回の特集は、定番のベーコンを使ったスープのマンネリ防止策!和洋中のアレンジ別にご紹介します。

2018年11月12日 更新

5. 具沢山!ベーコンと野菜の和風コンソメスープ

ベーコンと野菜の和風コンソメスープ

Photo by macaroni

ベーコン、キャベツ、にんじん、玉ねぎ、しめじなどなど、お野菜たっぷりの具沢山コンソメスープのレシピ!朝ごはんやランチのメインとして、夜ごはんのお供にも楽しめるひと皿です。ごはん、パン、どちらにも合いますよ♪

洋風ベーコンスープレシピ5選

6. お野菜の甘みとトマトの酸味が◎ ミネストローネ

食べ応えバッチリ♪ ベーコンとたっぷり野菜のミネストローネスープのレシピ。冷蔵庫にあるお野菜を使って煮込むだけ。キャベツやにんじんの甘みと、ベースになるトマト味の酸味がよく効いたスープです。ごはんやパスタ、パンをお供に召し上がれ!

7. 白菜×ミルクが甘い!白菜とベーコンのミルク煮

冬に味わいたい、白菜とベーコンのほんのり甘いミルク煮のレシピ。水溶き片栗粉でとろみがついたミルクは、体を芯から温めてくれる喉越しが魅力。シチューよりは重たくない舌触りが食べやすいひと皿です♪

8. 厚めのベーコンがポイント!パンプキンクリームスープ

パンプキンクリームスープ

Photo by macaroni

ブロックベーコンを使ったパンプキンスープのレシピ。ミルクとコンソメをベースに、レンジで加熱してやわらかくしたかぼちゃを潰しながら作っていきます。しめじと舞茸の旨味も加わって、味わい深さもあるひと皿。おいしいパンと一緒に、寒い日のランチやディナーにおすすめです♪
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きく

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