冬の2大食材!白菜×大根の人気おすすめレシピ15選

冬においしい食材「白菜」と「大根」。今回はそんなふたつのお野菜を使った、和え物、煮物、炒め物、汁物のレシピをご紹介!この冬に絶対食べたくなる、シャキシャキ、ホクホク、あったかなレシピばかり。ぜひ、参考にしてください♪

2018年10月22日 更新

17. 昆布だしで作るやさしい白菜と大根の中華スープ

昆布だしを使って作る、身も心も休まるやさしい味の中華スープのレシピです。具沢山でほっこりする食感なので、子供から大人まで味わうことができるひと皿です。離乳食として取り分けて使うこともできますよ♪

18. まるで飲むサラダ!鶏けんちん汁

日本の具沢山スープの代表「けんちん汁」。鶏肉を入れて食べ応えもバッチリ♪ たくさん作って、みんなで味わいたいひと皿です。冬のキャンプやバーベキューでおにぎりを片手に、アウトドアでも味わうのも楽しそう♪

19. お餅入り!白菜と大根とお餅のスープ♪

食べ応えたっぷりの、お餅入り白菜と大根のスープ。お餅効果でとろみがついたスープは、とてもやさしい食感。最後に刻んだ柚子の皮を散らすと、風味が出てよりおいしくなります!

白菜×大根で寒い冬をおいしく暖かく乗り切ろう!

これからの季節に絶対に重宝するレシピばかりでしたね。白菜、大根ともに、加熱することでよりおいしくなる食材。お鍋やスープ、炒め物、煮物など、今年の冬は、白菜×大根でおいしく温まりましょう♪
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きく

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