煮ても焼いても、炒めても!さつまいもを使った人気料理18選

甘くてほっくり、おいしいさつまいもは、炊く・煮る・炒める・揚げるとどんな調理にも対応できるスグレモノ!メインのおかずや副菜、おつまみにおすすめのレシピ、さつまいもご飯のレシピなどをご紹介します。さつまいもの奥の深さを味わえるものばかりです!

2018年10月29日 更新

17. さつまいもとベーコンで作る炊き込みご飯

さつまいもとベーコンの炊き込みご飯です。甘くてほっくりしたさつまいもに、ベーコンのうま味がよくマッチ。厚いベーコンでも薄いベーコンでもおいしくできますよ。ベーコンの塩加減を考慮して塩を加えましょう。

18. さつまいもと鶏肉のドリア

さつまいもと鶏肉を使った、ボリュームたっぷりのドリアです。ラップでチンしたさつまいも、鶏肉に野菜、ごはんを炒めたものにチーズをのせ、オーブントースターで焼き上げるのでとっても簡単。来客時にもおすすめです。

料理に合ったさつまいもを見つけてみては?

老若男女問わずファンが多い、甘くておいしいさつまいも。炒めても煮ても揚げてもおいしく、ごはんにもよく合うさつまいもは、種類も多くそれぞれ風味や味も異なります。

同じレシピでもちがう種類のさつまいもを使うと、ちょっと違った味わいを楽しめます。それぞれの料理に合うさつまいもを見つけてみるのも楽しいですよ。手に入れやすく、アレンジもしやすいさつまいもを使って、食卓を盛り上げてくださいね。
▼さつまいもの保存方法はこちら
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kinako

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