さつまいもを煮るときに使うのはオレンジジュース！ハチミツや砂糖も入れるので、スイーツのような味わいを楽しめます。箸休めとしてもおすすめ。一度食べたらやみつきになる、食べ過ぎ注意のおいしさです。
煮ても焼いても、炒めても！さつまいもを使った人気料理18選
甘くてほっくり、おいしいさつまいもは、炊く・煮る・炒める・揚げるとどんな調理にも対応できるスグレモノ！メインのおかずや副菜、おつまみにおすすめのレシピ、さつまいもご飯のレシピなどをご紹介します。さつまいもの奥の深さを味わえるものばかりです！
2018年10月29日 更新
9. さつまいものオレンジ煮
10. サツマイモとキクラゲの白和え
さつまいもにキクラゲ、すりつぶした豆腐にクルミと、いろいろな食感が楽しめる和え物です。木綿豆腐を調理しているあいだにさつまいもはレンジでチン。時短で簡単ですが、ちょっとしたぜいたく感があるレシピです。
さつまいものおつまみレシピ5選
11. ピーマンとサツマイモのきんぴら
おつまみ・副菜・お弁当・あとひと品！という時にもおすすめのレシピです。さつまいもは細切りにするので、フライパンでもすぐに火が通ります。シャッキリしたピーマンの食感も◎覚えておくと便利なひと品です。
12. さつまいもとネギの煮物
意外とこの組み合わせってしないかも、というさつまいもとネギの煮物です。材料はさつまいもと白ネギのみ。シンプルにダシで煮込んで、それぞれのうま味と甘みをしっかり引き出します。お酒にもよく合いますよ。
