静岡のご当地グルメ「つけナポリタン」とは？人気店５選＆簡単レシピ

「つけナポリタン」は2008年、静岡県富士市の吉原商店街で誕生しました。吉原商店街にて喫茶店を営むオーナーが、「ご当地グルメを作りだしたい」という熱意をもち、テレビの企画のもとに生まれたのがはじまりです。

今では富士市内外に取扱店が50店舗以上あり、当面の目標はB-1グランプリ上位入賞なんだそうですよ。

「つけナポリタン」はトマトソースをベースとしたスープに鶏ガラスープを合わせたWスープが大きな特徴。そしてそこに入っている麺は中太縮れ麺。そして提供されるときはスープと麺は別皿ででてくるつけ麺スタイル。

まさにナポリタンとつけ麺が融合した新しい食べ物ということです。ひと口食べると、鶏ガラのコクとトマトの酸味が意外とマッチ。アクセントとなるさまざまな具材やオリーブオイル、チーズなどにより豊かな味わいとなり、新しい味にハマってしまう人が多いんだそうです。

「つけナポリタン」を生み出したのがこちら「喫茶アドニス」のご店主さん。つまりこのお店は「つけナポリタン」の元祖というべきお店なんです。これは行かなくてはなりません！ お店は吉原商店街の一画にあり、とても落ち着いた少しレトロな店内が魅力です。