静岡のご当地グルメ「つけナポリタン」とは？人気店５選＆簡単レシピ

静岡ではお馴染みの「つけナポリタン」ってご存知ですか？ナポリタンとつけ麺を合わせたようなご当地グルメなんですが、今、そのおいしさと珍しさから話題になってきているんです。「つけナポリタン」を楽しめるお店5と、簡単な作り方をご紹介します。

2018年10月26日更新

静岡のご当地グルメ「つけナポリタン」とは

富士市の吉原商店街が発祥

「つけナポリタン」は2008年、静岡県富士市の吉原商店街で誕生しました。吉原商店街にて喫茶店を営むオーナーが、「ご当地グルメを作りだしたい」という熱意をもち、テレビの企画のもとに生まれたのがはじまりです。

今では富士市内外に取扱店が50店舗以上あり、当面の目標はB-1グランプリ上位入賞なんだそうですよ。

味や食べ方の特徴

「つけナポリタン」はトマトソースをベースとしたスープに鶏ガラスープを合わせたWスープが大きな特徴。そしてそこに入っている麺は中太縮れ麺。そして提供されるときはスープと麺は別皿ででてくるつけ麺スタイル。

まさにナポリタンとつけ麺が融合した新しい食べ物ということです。ひと口食べると、鶏ガラのコクとトマトの酸味が意外とマッチ。アクセントとなるさまざまな具材やオリーブオイル、チーズなどにより豊かな味わいとなり、新しい味にハマってしまう人が多いんだそうです。