ライター : macaroniレシピ部

macaroni公認のレシピクリエーターチーム「macaroniレシピ部」のメンバーによるオリジナルレシピ。旬の食材を使った、アイデア満載のレシピをご紹介します。

Recipe Creater

Aiさん/macaroniレシピ部【お弁当おかず】担当

今月の食材<さんま>

●さんまの旬:9月〜11月

「さんまチーズのくるくる巻きトマトソースがけ」のレシピ

Photo by Ai

材料(6個分)

・さんま(3枚おろし)……3尾 ・ミニトマト    ……6個 ・黄パプリカ    ……1/4個 ・ししとう     ……3本 ・スライスチーズ  ……3枚 ・小麦粉      ……適量 ・塩こしょう    ……適量 ・オリーブオイル  ……大さじ2杯 ☆ケチャップ    ……大さじ2杯 ☆めんつゆ     ……大さじ1杯 ☆オリーオイル   ……大さじ1杯

作り方

Photo by Ai

<下ごしらえ>

・ミニトマトは1/4等分に切り、パプリカはひと口大にカットします。 ・ししとうはヘタを切り落とし、種をとって斜め半分に切ります。 ・スライスチーズは半分に切ります。

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