【レシピ部】おうちハロウィンに♪ えのきのホウキおばけ

編集部公認のレシピクリエーターチーム「macaroniレシピ部」のメンバーによるオリジナルレシピ。旬のきのこを使ったレシピ「えのきフリットのホウキおばけ」をご紹介します。

2018年9月28日 更新

Recipe Creater

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kayoさん/macaroniレシピ部【子どもごはん】担当

今月の食材<きのこ>

「えのきフリットのホウキおばけ」のレシピ

「えのきフリットのホウキおばけ」のレシピ

Photo by kayo

材料(3人分)

・えのき    ……1パック
・海苔     ……1/8枚
・ごぼう    ……1/4本
・水溶き米粉  ……大さじ1杯
<フリット衣>
・水      ……130cc
・米粉     ……85g
・片栗粉    ……10g
・塩      ……小さじ1/2杯
<トッピング>
・スライスチーズ……適量
・黒ゴマペースト……適量
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macaroniレシピ部

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