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松茸と飛騨牛の専門店「赤坂松葉屋」ではなんとランチメニューに松茸ご飯食べ放題がついてくる!TVでも取り上げられるほどの有名店であり、ランチタイムはオープンと同時に満席になるほどの人気だとか!秋の旬、松茸を思う存分楽しみましょう♪

松茸ご飯が食べ放題!

なんとリーズナブルなランチメニューにおかわり自由の松茸ご飯がついているというかなり嬉しい高級店があるという!さっそく紹介します。

高級料亭のような「赤坂松葉屋」

ランチメニューでおかわり自由の松茸ご飯を提供しているのは赤坂「赤坂松葉屋 本店」。松茸と飛騨牛の専門店として人気を集め、ランチタイムはオープンと同時に満席になってしまうほどの人気店。

人気のランチメニュー

松葉屋御膳 1,300円
黒毛和牛肉じゃが御膳(1日限定10食) 1,300円
黒毛和牛煮込みハンバーグ御膳(1日限定10食) 1,620円
黒毛和牛ステーキ御膳 1,950円
黒毛和牛すきやき御膳 2,160円

出典: www.matsubaya.co.jp

リーズナブルな松茸御膳

松葉屋名物で一番リーズナブルなランチメニューでもある「松茸御膳」は、松茸入りのクリームコロッケ2つ、茶碗蒸し、小鉢、お吸い物、松茸ご飯というラインナップです。
松茸は乾燥させたものではなく、生のものを使用しているそう。良い香りが漂うと同時にコリコリとした食感が楽しめるとか!ごはんには出汁の味も感じられ炊き込みご飯のよさ満載のようです。
「管理が難しい松茸に特別な加工を施すことで、年中提供できるようにしている。詳しい内容は企業秘密」と同店店長の平井嘉彦さん。

出典: akasaka.keizai.biz

食べ放題の松茸ご飯

松茸を気軽に食べてほしいという想いから、なんと採算度外視でやっているのだそうです。松茸ご飯は焼いた鯛の頭で取っただしを使って風味をだし、厚めに切った大量の松茸を入れて一気に炊き上げます。秋の香りが広がる贅沢な松茸ご飯!
さくっと揚がったクリームコロッケも洋食屋さん顔負け並みのおいしさだとか!中には松茸も入っているそうです。

松茸以外もおいしい!

飛騨牛を使ったハンバーグは和牛の脂の旨さが溢れ出します。上質な和牛のハンバーグでジャンクフードのような粗い感じは一切ないそうです。シェフのオリジナルソースも野菜の旨味が濃縮され美味との評判。付け合わせのエリンギやも焼きたてで、丁寧さを感じるそう。
旬の松茸をお腹いっぱい楽しめるなんて夢のようですね!みなさんもぜひ行ってみて下さい♪

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