4. ごはんに合う。牡蠣フライの卵とじ風

牡蠣でごはんによく合うおかずを作るなら、牡蠣フライを卵とじ風にしてみてはいかがでしょうか。玉ねぎやえのきも加えるので、牡蠣のふっくらとした食感と野菜の歯ごたえの違いを楽しめますよ。甘辛い味付けで、ごはんがどんどん進みます。

5. ランチにぴったり!牡蠣フライのサンドイッチ

牡蠣フライをパンに挟めば、豪華なサンドイッチに。キャベツのフレッシュな味わいとマヨネーズのコクで、牡蠣フライがさらにおいしくなりますよ。味付けのポイントは粒マスタード。ピリリとした辛味が加わるので、味が引き締まります。パンは軽くトーストして、風味を出しましょう。

これで牡蠣フライのレシピは完璧♪

手作りの牡蠣フライは失敗続きという方や、未経験の方におすすめしたい「今日からプロの牡蠣フライが作れる」ポイントをご紹介しました。コツを押さえるだけで牡蠣フライは苦手……と言う方も「あれ?おいしい!」に変わっちゃいますよ。 お家で、ぷりぷり絶品な牡蠣フライを、思う存分味わってみてはいかがでしょうか♪
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