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7. 海老グラタン
こんがりときつね色の焼き目がついたグラタンは、特に寒い日に恋しくなるメニューではないでしょうか。海老とマカロニをたっぷりと使って、具沢山に仕上げちゃいましょう。こちらのレシピではホワイトソースが手作りされていますが、もちろん市販のものを使っても。
8. 海老のサクサクフレークフライ
いつもの海老フライをもっとおいしく仕上げたいときには、こちらのアレンジメニューにチャレンジしてみてください。なんと、衣にコーンフレークを使用したひと品なんです。サクサク感がアップして、食感が楽しいメニューになりますよ。
9. 海老とブロッコリーのガーリックスパゲッティ
ガーリックをしっかりと効かせたこちらのパスタは、海老とブロッコリーが主役になっているメニューです。ぷりぷり食感の海老と、ほどよい固さにゆでられたブロッコリーを堪能して。休日のランチにぴったりなひと品ですね。
10. 海老のトマトクリームリゾット
目の覚めるような美しい赤が印象的なこちらは、トマトをベースにしたクリームリゾットです。むき海老がたっぷりと入れられているのが嬉しいですね。やさしい味わいで、ゆったりと過ごしたい休日のランチに作るのもおすすめ。
海老の中華料理5選
11. さわやか海老マヨ
海老マヨはおいしいけれど、ちょっと口当たりが重くなりがち……という方には、こちらのレシピがおすすめです。レモンの果汁をプラスすることで、爽やかさがアップ。ちょっと意外かもしれませんが、丼メニューにしてもおいしくいただけます。
12. ブロッコリーと海老炒め
ブロッコリーを使った海老炒めは、みんなが大好きなゴールデンコンビのメニュー。シンプルな味付けながらも、オイスターソースの風味がよく活きています。ちゃちゃっとできるので、お夕飯の「あとひと品」にもおすすめです。
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