パティシエ直伝!とろける「キャラメルブールサレ」の作り方

なめらかな口溶けと、さりげない塩気があとひくおいしさの「キャラメル・ブール・サレ」。お店で買うのが定番のキャラメルも、身近な材料で手作りできるんですよ。かわいいペーパーでラッピングすれば、ギフトにも最適です♪

2018年10月30日 更新

ほんのりしょっぱい大人のキャラメル

皿にのせられたキャラメル・ブール・サレ

Photo by muccinpurin

塩を入れることで、甘さが引き立つ「キャラメル・ブール・サレ」。バターのコクと、ほどよい塩加減がたまりません……。甘いだけでは満足できない人におすすめな“大人のキャラメル”です。

少しやわらかいままカットして、あえていびつな形のまま包んでもかわいいですよ。ギフトにしても喜ばれるはずですよ。
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muccinpurin

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