コツは丁寧に作ること♪ 卵焼きの基本レシピ&アレンジ10選

今回は、やさしい味がほんわりと心にしみる卵焼きのレシピをご紹介します。卵焼きといえば、お弁当のおかずやお酒のおつまみにぴったりの人気メニューですよね。この機会にぜひふわふわに作るコツをマスターしませんか?

2019年2月15日 更新

5.おしゃれに 洋風アレンジ!「メープルシロップの卵焼き」

砂糖の代わりにメープルシロップを使ったおしゃれな卵焼きはいかがですか?メープルシロップを使うことで甘みが口に残らず、すっきりとした仕上がりになります。香り豊かな卵焼きは、一度食べたらくせになるような味わいになること間違いなし!

お弁当に◎ 具入り卵焼きの簡単レシピ5選

6. ピリ辛がくせになる!「明太子とバターの卵焼き」

お父さんのお弁当にぴったりのおかずレシピが、明太子バターのピリ辛風卵焼き。明太子とバターとマヨネーズの組み合わせは、想像するだけでおいしいですよね。マヨネーズをプラスすることで、ふわっと仕上がる効果もありますよ◎

7. フライパンで簡単!「ニラとモヤシの韓国風卵焼き」

普段の卵焼きに飽きてきたら、ニラとモヤシとエビが入ったチヂミ風アレンジはいかがですか?長芋をプラスすることで、ふんわりと仕上がり栄養価もアップしますよ◎ 甘酢醤油やスイートチリソースをつけて、いろいろな食べ方を楽しんでみてくださいね♪

8. 彩り鮮やか!「菜の花の卵焼き」

お弁当にぴったりの卵焼きが、菜の花や小松菜を卵焼きで巻き込んだレシピ。鮮やかな緑色がお弁当箱に入るだけで、パッと明るく華やかな印象になるのでおすすめです。菜の花が手に入らないときは、ほうれん草や春菊、水菜などの青菜野菜で代用してみてくださいね。
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cucunyaroti

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