料理に旨みをプラス♪ 塩こんぶのアレンジレシピ20選

旨みたっぷりの塩こんぶをいつもの料理に加えてみませんか？塩こんぶを使えば調理も簡単になり、おいしさもUP！ここでは塩こんぶを使ったおすすめのアレンジレシピをご紹介します。塩こんぶはさまざまな料理に活用できるのでぜひ参考にしてみてくださいね。

2018年11月7日更新

13. 塩こんぶと生ハムのロールキャベツおにぎり

Photo by macaroni

見た目も鮮やかなこちらのおにぎりは、塩こんぶを混ぜ合わせたおにぎりを生ハム、キャベツで包んで作っています。カラフルでテーブルも華やかになりますね。お花見やピクニックなどのお弁当にもぴったりです。

こちらのチャーハンはクッキングペーパーで材料をすべて包み、レンジで加熱するだけでできちゃうお手軽レシピ。塩こんぶのほかにマヨネーズを加えてコクをプラスしています。刻みねぎとごまの風味が食欲をそそりますよ。

塩こんぶを使えばとっても簡単に炊き込みご飯を作ることができます。調味料は塩こんぶとツナだけ。さまざまな調味料を用意する必要もなく、とってもお手軽です！きのこやにんじんなどお好みの具材を加えるのも良いですね。

おそばも塩こんぶをつかえばとっても簡単♪塩こんぶとしょうゆにお湯をかけるだけでおそばのつゆを作ることができるんです。出汁をとる手間も省けるので、忙しいときにもぴったり！

こちらは塩こんぶで味付けする焼きうどんのレシピ。はじめにねぎを炒めてから麺や具材を加えることで香り豊かな焼きうどんを味わうことができます。キャベツやきのこなどお好みの食材でつくるのもおすすめです。

焼きそばの味付けにも塩こんぶを活用しましょう。いつもの塩焼きそばよりもコクのある塩焼きそばを味わうことができますよ。豚肉を入れれば食べ応えも抜群！豆苗のシャキシャキ食感も楽しめておいしさ倍増です。

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