目次
14. 肉詰めチンゲン菜の丸ごと煮
Photo by macaroni
見た目のインパクト抜群の丸ごとチンゲン菜のレンジ煮レシピ。中にはお肉がぎゅっと詰められています。ひき肉にお豆腐を混ぜ合わせることでふわふわな肉だねに◎とろ～り中華風あんかけもレンジで作れるので、お鍋不要でらくらくです。
15. チンゲン菜のクリーム煮
Photo by macaroni
クリーム風味のチンゲン菜はやさしい味わいで子ども♪こちらは豚肉で巻いたチンゲン菜のクリーム煮レシピです。クリームソースに片栗粉を加えることでとろみがでるので、チンゲン菜によく絡んでおいしさもUPしますよ。
チンゲン菜って便利な食材♪
チンゲン菜は火の通りも早く、手早く作りたい時に大活躍な食材。チンゲン菜のきれいなグリーン色は、料理の彩りも鮮やかにしてくれます。お弁当や食卓を明るく飾りたいときには、チンゲン菜を使うのがおすすめです。
チンゲン菜は炒め物だけでなく、サラダや煮物、スープなど、さまざまな料理に活用することができます。ぜひ、今回ご紹介したレシピを参考にして、チンゲン菜を料理に取り入れてみてくださいね。
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