簡単にできる!豚ひき肉を使った人気レシピ15選

家計の味方!豚ひき肉を使った人気レシピをご紹介します。ささっと手軽に作れるものや作り置きができるお弁当向きなもの、そしておしゃれなひと品までアレンジ多彩!豚ひき肉で作れるメイン料理は、ご飯がもりもり進むものばかりですよ。ぜひ参考にしてみてください♪

2019年5月14日 更新

5. オクラの豚ひき肉巻き焼き

水色のプレートに盛り付けられたオクラの豚ひき肉巻き焼き

Photo by macaroni

豚ひき肉をこねたり、つなぎなしで作れる簡単レシピ。片栗粉をまぶしたオクラに豚ひき肉を直接ぎゅっと握ってつけちゃいます。あとは蒸し焼きにして甘辛なたれを絡めて完成! ご飯のおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。

【炒め物】豚ひき肉を使った人気レシピ5選

6. きのこと豚ひき肉のそぼろ

白い器に盛り付けられたきのこと豚ひき肉のそぼろ

Photo by macaroni

しめじ、エリンギ、えのきだけの3種類のきのこをたっぷり使ったそぼろレシピです。豚ひき肉ときのこの食感が絶妙なマッチングであとひくおいしさ!きのこでかさ増しできるので節約もできちゃいます。ご飯にのせてそぼろ丼にしてもおいしそうですね。

7. かぼちゃとオクラのそぼろ炒め

白いプレートに盛り付けられたかぼちゃとオクラのそぼろ炒め

Photo by macaroni

ほくほくのかぼちゃとオクラの食感がたまらない、そぼろ炒めのレシピです。みりんとしょうゆで味付けをしているので、かぼちゃの甘じょっぱい味わいがやみつきになります。ごはんもすすむひと品。彩りも豊かなので、お弁当のおかずにもぴったりですよ。

8. なすと豚ひき肉のウスター炒め

とろ~りチーズのかかったなすと豚ひき肉の炒め物

Photo by macaroni

なすと豚ひき肉のコンビネーションはかかせません。ウスターソースで炒めたこく旨な炒め物に仕上げにとろけるチーズをのせちゃいます。チーズが具材によく絡んでおいしさも倍増!濃厚な味わいでご飯もすすむひと品です。
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