今日はどれにする?魚の人気レシピ20選◎4つのジャンルで味比べ

魚は種類が豊富で、いろいろな料理に使える食材です。ここでは和風・イタリアン・中華・エスニックの4つのジャンル分けと、同じ魚でも異なる風味で味わえるようにご紹介しています。マンネリ化した食卓に華を添えてみませんか?

2018年9月12日 更新

4つのジャンルで魚料理をとことん堪能!

海に囲まれた日本は魚が豊富で、食卓にも並ぶことが多いのではないでしょうか?朝食や夕食、お弁当などいろいろな食事の場面で使える食材ですね。でも、毎日の料理となると、ついつい同じ魚に頼りがちになるもの。

好みもあるとは思いますが、たまにはいつもと違う魚を調理してみるのも楽しいですよ。同じ魚でも調理方法でがらりと違った味付けも楽しめます。和風・イタリアン・中華・エスニックのジャンルのレシピを掲載。毎日の献立にお役立てくださいね。
▼お魚別のレシピ集もご紹介しています♪
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Cucina_mamma

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