目次
13. ケチャップで作る！たけのこと鶏肉のピリ辛炒め
ケチャップと豆板醤で作る、スイートチリ風のピリ辛炒めです。片栗粉で衣をつけるので、たけのこと鶏肉に味がしっかりと絡みますよ。ごはんがすすむおいしさです。仕上げにパクチーや小ねぎを散らすと、彩りがよく風味がアップ！
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14. トースターで作る。たけのこのバター焼き
Photo by macaroni
たけのこを香ばしくいただくなら、バター焼きを作りましょう。たけのこに下味を付け、トースターで焼くだけなのでとても簡単です。にんにくのガツンとした風味とバターのコクがたまりません。ブラックペッパーを散らして、スパイシーにどうぞ。
15. クミンでスパイシー♪ たけのこのみそ焼き
クミンでエスニック風に仕上げるたけのこのみそ焼きです。みその塩気と砂糖の甘みがたけのこ本来の味を引き立ててくれます。簡単に作れるおつまみとして重宝するレシピですよ。白ワインにぴったりなひと品。
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16. 炊飯器で作る♪ たけのこ炊き込みごはん
Photo by macaroni
こちらは炊飯器でお手軽に作れるたけのこの炊き込みごはんのレシピです。具材をごま油で炒め、しょうゆで味付けしてから炊き込むので、しっかり味でおいしさも倍増！最後にさやえんどうを飾ると彩り豊かになりますよ。
17. 鍋で簡単！たけのこと豆の炊き込みごはん
こちらは炊飯器ではなく、鍋で作るたけのこの炊き込みごはんのレシピです。鍋で作るのはむずかしいイメージがありますが、材料をすべて入れて火加減と時間をしっかり調整すれば意外と簡単。だしパックを使うと深い味わいに仕上がります。
18. シンプルなおいしさ。たけのこと卵のチャーハン
たけのこをチャーハンにしてみましょう♪ たけのこのシャキシャキ感と卵のふわふわ感がクセになります。たけのこを大きめにカットすることで、かなり食べ応えがあるチャーハンになりますよ。
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