たけのこをもっとおいしく♪ バリエーション豊富なたけのこレシピ14品

シャキシャキ食感がおいしいたけのこ。さまざな料理に活用できて、とっても便利な食材です。ここではたけのこのおすすめレシピをご紹介!あっという間に作れる簡単レシピや、お弁当のおかず、おつまみにぴったりなレシピがたくさんありますよ。

2018年11月28日 更新

13. お鍋で簡単炊き込みご飯

こちらは炊飯器ではなく、お鍋でつくるたけのこの炊き込みご飯のレシピです。鍋で作るのはむずかしいイメージがありますが、材料をすべて入れて火加減と時間をしっかり調整すれば意外と簡単。だしパックを使うと深い味わいに仕上がります。

14. 絶品◎ たけのこチャーハン

たけのこがあまったら、チャーハンにリメイク!たけのこをあえて、大きめにカットすることでかなり食べごたえがあるチャーハンになります!

たけのこはさまざまな料理に活用できる♪

たけのこはさまざまな味に合うので、ジャンルを問わずいろいろな料理に使うことができ、食感も良いため料理にアクセントをつけてくれます。ピリ辛味にしてお酒のおつまみにしたり、ささっと炒めてお弁当のおかずにするのもおすすめです。

ぜひ今回ご紹介したレシピを参考にして、たけのこ料理にチャレンジしてみてくださいね。
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食生活アドバイザー/megyu

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