とろとろアツアツ!濃厚さが人気のドリアレシピ20選

寒くなると食べたくなるアツアツドリア。今回はミートソースやトマトソース、ホワイトソースなどソース別に20点のレシピをご紹介します。シーフードやチキンなど定番ドリアから、おうちにあるもので簡単に作れるレシピなど。濃厚でとろとろのおいしさをおうちで満喫しましょう!

2020年1月15日 更新

7. トマトソース&ホワイトソースのラザニア風2層ドリア

トマトソースを使い、チキンライスの要領でごはんに味付けしたら、ホワイトソースとチーズをかけた2層仕立てのドリア。ラザニアのような味わいが楽しめますよ。簡単なのに本格的な仕上がり。ひとり分ずつ作っても、大皿で焼いてもいいですね。トマトソースは市販のものを使うと楽ちんですよ。

8. ゴロっと豚肉のトマトソースドリア

15分あればできあがりの簡単ドリアのレシピです。トマトソースの下には、大きくカットしたとんかつ用の豚肉がゴロっと入っていて食べごたえも満点。おなかが空いた!というお子さんのリクエストにすぐに応えられるボリューミーさも魅力ですね。お肉をあらかじめ焼く時は火の通り具合を8分目程度にするとちょうどよく仕上がります。

9. 焼鳥缶とほうれん草のクリームトマトソースドリア

お昼ごはんは、できれば手間をかけずに作りたいという主婦の方は多いですよね。こちらのドリアは、火を使わずに作れるのでぜひ試してみては?具のメインになる焼き鳥は缶詰を使い、ほうれん草は切ってのせるだけ。市販のトマトソースに生クリームをプラスすることでコクもアップして時短レシピとは思えないおいしさですよ。

10. オクラのトマトソースドリア

オクラの緑とトマトソースの赤がキレイなドリアは、冷やごはんで簡単に作れるので小腹が空いたときやママのひとりランチにぴったり。オクラは生のままのせて焼けますから、お鍋要らずです。オクラとチーズの意外な組み合わせと食感が楽しく、後味がさっぱりしているので女性好みのひと品です。

【ホワイトソース】ドリアの人気アレンジレシピ5選

11. 鱈とアボカドのホワイトソースドリア

冬に旬を迎える鱈を使ったドリアは、淡泊な鱈にねっとり濃厚なアボカドを組み合わせたおしゃれなひと品です。鱈はレンジで加熱すてほぐしてからのせることで、ふっくらしっとり仕上がります。火を通したアボカドのクリーミーな食感も格別。ホワイトソースとの相性み抜群です。

12. 手作りホワイトソースで作る!本格ドリア

Photo by macaroni

調理時間:30 分
こちらのレシピはチキンライスにホワイトソースをかけたドリア。ホワイトソースはおうちでも簡単につくることができますよ。ホワイトソースを作るときには、ダマにならないように弱火で混ぜあわせることがポイントです。
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