16. 飲む野菜!はちみつマテ茶

飲むサラダと名高く、日本でも広く知られる「マテ茶」。野菜をあまり食べないアルゼンチン人の貴重な栄養源となっています。独特の風味や苦みがありますが、こちらのレシピでは、はちみつを加え飲みやすくしているので、野菜不足の方はぜひチャレンジしてみてはいかがでしょうか?

アルゼンチンのお菓子3選

アルゼンチンの人たちは甘いものが大好き!なかでも一番人気のミルクジャム「ドゥルセ デ レチェ」や、クッキーサンド「アルファホレス」は、しっかりとした甘さがクセになるおいしさですよ♪

17. ドゥルセ デ レチェ風。濃厚ミルクジャム

アルゼンチンの代表的なスイーツと言えば、砂糖と牛乳を煮詰めて作る「ドゥルセ デ レチェ」。甘みの強い濃厚なキャラメル味で、そのまま食べたり、パンやアイスクリームと一緒に食べたり、使い方は多種多様。自宅にある材料で気軽に作ることができる、おすすめスイーツです♪

18. アルゼンチンのクッキーサンド。アルファホレス

「アルファホレス」は、アルゼンチンのスーパーや売店に必ず置いてある、定番のクッキーサンドです。ドゥルセ デ レチェを挟むものがポピュラーで、チョコレートやココナッツ、粉砂糖をコーティングしてあるものも。しっかりとした甘さが特徴で、アルゼンチン土産としても人気のひと品です。

19. アルゼンチン風ホットチョコレート。スブマリーノ

潜水艦という意味の「スブマリーノ」は、温かいミルクにチョコレートを沈めながら飲む、アルゼンチンのホットチョコレート。カフェでは定番メニューのひとつで、子どもから大人まで愛されている飲み物です。チョコレートを溶かしやすい、高さのあるグラスで作るのがおすすめですよ。

お肉が食べたいときにはアルゼンチン料理がおすすめ!

アルゼンチン料理は、日本ではあまりメジャーではありませんが、いつもと違うユニークな料理を食べたい、という方にぜひチャレンジしてほしいメニューがいっぱい!特にチミチュリソースは、かけるだけでなんでもアルゼンチン風の味わいに♪

ぜひ休日や特別な日に、アルゼンチン料理を自宅で作ってみてくださいね。
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