【レシピ部】サクっとジューシー。ベーコンなすフライ

編集部公認のレシピクリエーターチーム「macaroniレシピ部」のメンバーによるオリジナルレシピ。旬のなすを使ったレシピ「ベーコンなすフライ」をご紹介します。

2018年9月3日 更新

Recipe Creater

Recipe Creater

ゆかりさん/macaroniレシピ部【お弁当おかず】担当

今月の食材<なす>

●なすの旬:7月〜9月

「ベーコンなすフライ」のレシピ

「ベーコンなすフライ」のレシピ

Photo by あおい

材料(2人分)

・なす   ……1本
・ベーコン ……2~3枚
・塩こしょう……少々
・パン粉  ……適量
・揚げ油  ……適量
<バッター液>
小麦粉   ……大さじ2杯
マヨネーズ ……小さじ1杯
水     ……大さじ1杯

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macaroniレシピ部

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