●パプリカの旬：6月〜9月
【レシピ部】もち麦とキヌアのパプリカポットサラダ
編集部公認のレシピクリエーターチーム「macaroniレシピ部」のメンバーによるオリジナルレシピ。旬のパプリカを使ったレシピ「もち麦とキヌアのパプリカポット」をご紹介します。
2018年9月3日 更新
Recipe Creater
アキハラヘッタさん／macaroniレシピ部【朝ごはん】担当
今月の食材＜パプリカ＞
「もち麦とキヌアのパプリカポット」のレシピ
Photo by アキハラヘッタ
材料（2人分）
・パプリカ ……3個
・たまねぎ ……1/4個
・塩こしょう ……適量
☆ウインナー ……2本
☆もち麦 ……100g
☆キヌア ……50g
☆水 ……400cc
☆コンソメ ……小さじ1杯
・たまねぎ ……1/4個
・塩こしょう ……適量
☆ウインナー ……2本
☆もち麦 ……100g
☆キヌア ……50g
☆水 ……400cc
☆コンソメ ……小さじ1杯
作り方
Photo by アキハラヘッタ
＜下ごしらえ＞
・ウインナーは縦4つにカットして5mm幅に切ります。
・たまねぎとパプリカは1個のみ、みじん切りにしておきます。
・たまねぎとパプリカは1個のみ、みじん切りにしておきます。
目次
